COBERTURA CACAO 54% 80 g
$ 12.000
Cobertura de chocolate, hecha con cacao al 54%, en presentación de 80 gramos. Sabor intenso y equilibrado, ideal para repostería fina, recubrimientos y rellenos. Sin químicos ni conservantes, cacao auténtico para creaciones con carácter.
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Cobertura cacao 54% 80 g: elegancia, sabor y versatilidad en cada gramo
La Cobertura cacao 54% 80 g es la elección perfecta para quienes exigen calidad, autenticidad y rendimiento en sus creaciones culinarias. Elaborada con granos de cacao seleccionados y sometidos a procesos artesanales que preservan su esencia natural, esta cobertura destaca por su equilibrio entre amargor y dulzura, ideal para paladares exigentes. Su contenido del 54% de cacao ofrece profundidad de sabor sin sacrificar suavidad, logrando un perfil gustativo redondo y sofisticado.
El formato de 80 g está pensado para uso profesional y doméstico: es ideal para repostería fina, ganaches sedosos, baños brillantes y decoraciones precisas. Gracias a su textura fluida y excelente punto de fusión, se trabaja con facilidad, garantizando acabados impecables y un brillo natural que realza cualquier postre. Además, su composición libre de químicos, conservantes y aditivos artificiales la convierte en una opción saludable y natural, respetuosa con el sabor auténtico del cacao.
Diseñada para chefs, reposteros y amantes del chocolate que valoran el origen del grano y los procesos éticos de producción, esta cobertura refleja un compromiso con la calidad desde la cosecha hasta la barra. Cada porción de 80 g rinde de manera eficiente, permitiendo múltiples aplicaciones sin perder propiedades organolépticas. Ya sea para cubrir trufas, preparar rellenos o moldear figuras, su consistencia y sabor se mantienen estables.
La Cobertura cacao 54% 80 g no solo eleva el nivel técnico de tus preparaciones, sino que también aporta valor sensorial y estético. Es un ingrediente versátil, confiable y gourmet, que transforma lo cotidiano en extraordinario. Si buscas autenticidad, rendimiento y un sabor memorable, esta cobertura es tu aliada indispensable en la cocina. Descubre por qué los expertos la eligen: sabor equilibrado, textura perfecta y pureza garantizada todo en un práctico formato de 80 g.
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