DELICAO RECIBE NOTIFICACIÓN SANITARIA DEL INVIMA

Tras cumplir los requisitos exigidos por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, nuestra empresa familiar Delicao Chocolatería de Colombia recibió la certificación para fabricar y comercializar chocolate de mesa dentro y fuera de Colombia. Esta certificación se transforma en confianza y seguridad en la producción de nuestro producto, ya que garantiza su calidad.

Por los próximos 10 años, brindaremos a nuestros clientes lo mejor de nuestro chocolate de mesa:

  • Chocolate de mesa sin azúcar.
  • Chocolate de mesa sin azúcar con clavos y canela.
  • Chocolate de mesa endulzado con panela natural.
  • Chocolate de mesa endulzado con stevia.
  • Chocolate de mesa con azúcar morena.
  • Chocolate de mesa con azúcar y jengibre.
  • Chocolate de mesa con azúcar y vainilla.
  • Chocolate de mesa con azúcar y hierbabuena.
  • Chocolate de mesa endulzado con panela.
  • Chocolate de mesa con clavos y canela.
  • Chocolate de mesa con azúcar, clavos y canela.

El camino para obtener la Notificación sanitaria NSA-0008060-2019 para nuestro Chocolate de mesa Delicao, se logró después de la verificación de la normatividad sanitaria aplicable a nuestro producto clasificado de bajo riesgo y de confitería: Productos de cacao y chocolate. Y con el máximo cumplimiento de dicha normatividad, ofrecemos a todos un alimento saludable y de consumo seguro. 

A partir de la documentación exigida por INVIMA, compuesta por formularios de información básica, formularios de solicitud de registro, fichas técnicas, registro mercantil y el valor del trámite, Delicao se sometió a la inspección y vigilancia de la producción y procesamiento del cacao, logrando la autorización para la comercialización del chocolate de mesa con destino al consumo humano, cumpliendo con los requisitos técnicos establecidos por la ley.

INVIMA garantiza de esta manera que nuestro producto se fabrica en un establecimiento adecuado, con buenas prácticas de manufactura, personal capacitado y materia prima de calidad. 

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